Рецепта за печена пъстърва от Mamyloula

Рецепта за ястие, предложена от Mamyloula

рецепта

Време за подготовка:

Време за готвене: 40 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

1 Пъстърва от сьомга от 750 г 1 Лимон, ако е възможно органично 3 Домати 1 Лук (червен за мен) Мащерка (лимон мащерка за мен) Магданоз 1 Добър клон розмарин (но можете да добавите и копър или джинджифил) 1 Лист сух дафинов лист ( или 2 пресни) 3 скилидки чесън Зехтин Сол Пипер 25 Cl сухо бяло вино

Подготовка:

Намалете, изкормете и измийте пъстървата. След това го изсушете.

На дъното на форма за печене сложете дъжд от зехтин.

Поставете отгоре половината от необеления лимон и нарежете на тънки филийки.