Рецепта за печен нахут Kitchengirls

Нахутът е невероятно универсален! Вероятно всеки го е ял като хумус или в салата. Но и печени - само за да хапят - те са хит!

нахут

Разказвал ли съм ви вече за предпочитанията си към солени закуски? Не? Имам нужда от нещо, което да хапя всяка вечер в киното (независимо дали у дома или в киното на открито).

Досега винаги е било фъстъци. Да, знам: много солено и много много мазно. И всеки знае това от опит: рядко успявате да го оставите с шепа фъстъци. Обикновено хранете, докато или филмът свърши, или консервата се изпразни .

Винаги се опитвам да говоря хубаво за ядките: „И там има много протеини.“ Специалистите по хранене сред вас сега ще ми се усмихнат.

Е, виждам го: фъстъците не са здравословни. Но няма такова нещо като здравословна, солена и хрупкава закуска? Че можете да пъхнете ръката си в устата си малко по малко (дори на тъмно)?

Да, има: печен нахут! Можете да ги подправяте и осолявате, колкото искате (не прекалено много, моля!), Приготвят се само с малко мазнини - и Нахут имат (за разлика от фъстъци, чипс и Ко) наистина добри съставки! Например ценни фибри и растителни протеини. А новата ми любима веган закуска също е с ниско съдържание на калории. Но най-важното: има страхотен вкус! Почти толкова добър, колкото фъстъците .

Съставки за 4 порции

  • 400 г нахут
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • малко прясно смлян пипер
  • малко червен пипер на прах или къри на прах
  • малко чесън на прах

подготовка

  1. Загрейте фурната до 200 градуса отгоре и отдолу.

Калории: 179
Протеини: 7-ми
Дебел: 6-то
Въглехидрати: 21-ви
Порции: 4-ти