Рецепта за печен нахут EDEKA
Купа с хапки е просто част от уютното вечерно четене или гледане на телевизия на дивана, но може да бъде и питателна и с ниско съдържание на въглехидрати. Следователно нашият печен нахут служи като вкусна алтернатива на чипса и пръчиците с гевреци. Нашата рецепта предоставя идеи за подправка на закуската!
- Съставки за индийската смес от подправки:
- 1 ч. Л. Къри на прах
- 0,5 ч. Л. Звезден анасон
- 0,5 ч. Л. Черен пипер, смлян
- 0,5 чаена лъжичка сол
- Съставки за микс от подправки лют червен пипер:
- 1 чаена лъжичка люти люспи, изсушени
- 0,5 ч. Л. Червен пипер на прах
- 0,5 чаена лъжичка сол
- Съставки за средиземноморската смес от подправки:
- 0,5 ч. Л. Семена от копър, грубо начукани
- 0,5 ч. Л. Розмарин
- 0,5 ч. Л. Мащерка, изсушена
- 0,5 ч. Л. Сушен риган
- 0,5 чаена лъжичка сол
- Съставки за ориенталската смес от подправки:
- 0,5 чаена лъжичка смлян кимион
- 0,5 ч. Л. Семена от кориандър, смлени
- 0,5 ч. Л. Бахар, смлян
- 0,5 ч. Л. Черен пипер, смлян
- 0,5 чаена лъжичка сол
- малко сусам, препечен
- Съставки за нахут:
- 2 кутии нахут
- 8 супени лъжици зехтин
Сложете нахута в гевгир, изплакнете с вода, отцедете добре, разстелете върху хартиена кърпа и оставете да изсъхне поне 1 час.
Междувременно пригответе смесите от подправки. За целта измерете съответните съставки и разбъркайте добре.
Разделете нахута равномерно в 4 малки купички и смесете всяка порция с 2 супени лъжици зехтин. След това смесете всяка порция с една от смесите за подправки.
Застелете лист за печене с хартия за печене. След това разпределете подправения нахут върху тавата за печене, така че различните порции да не се смесват. Печете нахута в предварително загрятата фурна за 20 до 30 минути на 200 градуса по Целзий, докато станат хрупкави.
След това оставете нахута да се охлади малко. Нахутът с ориенталски аромат вече може да се смесва с печения сусам. Като алтернатива, препечете за кратко непечения сусам в тигана без масло, докато стане златисто кафяв и смесете с него нахута с ориенталски вкус.
Оставете се да се вдъхновявате от други рецепти за бобови растения!
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 40мин 40мин
- Трудна среда
- Безглутенов веган
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 35мин 35мин
- Тежка светлина
- Безглутенова вегетарианска
- 50мин 50мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без глутен
- 40мин 40мин
- Трудна среда
- Безглутенов веган
Горещ или лек? Подправете печения нахут
Рецепта за печен нахут: сушен или консервиран?
* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи