Рецепта за печен ананас на барбекю, крем от вербена - MG Pep; с

Юнско удоволствие !
Това, че след няколко седмици ще сте по бански на плажа, не означава, че не можете да си позволите сладко лакомство в края на храненето си. Сезонът ни позволява да опитваме плодове колкото разнообразни, толкова и вкусни. Бързо тествайте нашата рецепта за печен ананас, идеална за вашите барбекюта с приятели !
За 2 човека:
- 1 ананас Виктория
- 25 cl течна сметана
- 1/2 портокал (жар)
- 1/2 връзка върбинка
- 1/2 вар (кора)
- 10 cl ябълков сок
- 50 г захарна пудра
- 1 жълтък
- Няколко ментови листа