Рецепта за патладжани на скара

Не пропускайте да се насладите на тази рецепта парче по парче. Патладжаните на скара са полезни, затова не забравяйте да ги опитате.

15 минути. общо време
5 минути. Време за подготовка
10 мин. време за готвене

1. Нарежете патладжана или напречно, или надлъжно на филийки с дебелина около 1/2 см. Намажете със зехтин и запържете до златисто кафяво на огъня.
2. Поръсете с морска сол и черен пипер и мащерка непосредствено преди сервиране.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

РАБОТЕН ЧАШ

Рецептата за котлети на скара е непобедима, сочна и вкусна. Просто поставете месото на скара и идеалното основно ястие е готово.

ГРИЛ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Можете да варирате тази рецепта за зеленчуци на скара, както желаете. Това е идеалната гарнитура, но може да се сервира и като основно ястие.

СТАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Зеленчуците на скара са хит при всяко барбекю, но рецептата, разбира се, може да се приготви и в тигана у дома.

СЬОМГА НА СКАРА

Сьомгата на скара е вкусна рецепта дори за начинаещи. Просто намажете рибата с марината и сложете на скара.

Резервни ребра на скара

Резервните ребра на скара са популярна рецепта за лятна скара. Не забравяйте да имате достатъчно салфетки, готови за тази рецепта.

ФЕНЕЛ НА ГРИЛ

Кой би си помислил, че копърът на скара е вкусен на скара. Страхотен съвет за рецепта с уникален вкус.

Потребителски коментари

За пръв път ядох патладжан на скара през 1982 г. във Валенсия, тъй като те дори не се предлагаха в Австрия. Вкусът им е прекрасен със сос от кисело мляко, подправен с мента, тире лимон и чесън

Обичам патладжаните и сега ще ги използвам и за скара. Заедно с тиквички и картофи вече не ми трябва месо:-) !

---