Рецепта за патладжан и домат на скара - топ санте
Практическа информация
- Общо време: 40 мин
- Време за приготвяне: 40 мин
- Брой хора: 4
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Тип готвене: на скара
- Калории: 260
- Тип: Плосък
- Категория: Гратин
- Хранителни критерии: Антихолестерол, Антиоксидант, Нискокалорични, Богати на фибри, Без глутен, Без лактоза, Без яйца,
Съставки
- 3 малки патладжана
- 800 г удължени домати
- 1 глава чесън
- 150 г малък шалот
- 4 с.л. до s. балсамов оцет
- 5 c. до s. зехтин
- клончета розмарин, естрагон и мащерка
- сол пипер