Рецепта за патешки гърди, меден сос

Ястие, което правя на барбекюто през лятото: почерпка !

Съставки

Производство

• Трудност
• Подготовка
• Готвене
• Общо време

• Лесно
• 15 минути
• 15 минути
• 30 минути

Подготовка на видео

Подготовка

Комплект за запазване на вакуумен сок

1. 1 Шалотът се зачервява в тиган с 1 супена лъжица зехтин (2 до 3 шалота на човек).
2. 2 Когато малко потъмнеят, добавете 2 до 3 супени лъжици мед, варете 2 минути.
3. 3 Добавете 3 или 3 супени лъжици оцет (червен балсамов оцет).
4. 4 Гответе още 3 до 4 минути. Сервирайте горещо.
5. 5 Напукайте патешките гърди, добавете горчица, пригответе ги на барбекюто, първо от кожата, после от месото (готвене според вкуса на всеки човек). Сосът се приготвя преди готвене на патешките гърди.

Гответе, наслаждавайте се ... тогава, ако желаете, споделете/публикувайте (по-долу) вашето мнение за тази рецепта.

Около същата тема

Подобни рецепти

Идеи за рецепти

• Конфит патешки крака
• Патешки филета с портокал и мед: най-добрата рецепта
• Патица конфи с боб
• Патешки филета с клементини
• Патешко парментие с гъши дроб и две ябълки
• Пилешко конфи с лешници и розмарин, сос от кафе

Вашите мнения

въз основа на 34 отзива)

Единственото ми съжаление, освен че липсва патешката гърда, е, че снимката показва ястие, добре гарнирано с картофи (хеш кафяви?), Без да казвам как са приготвени. .

---