Рецепта за панакота с розова вода с ягода без печене
Гостите идват при вас и искат да ги впечатлят с нещо специално десерт, който дори е диетичен? След това опитайте тази страхотна рецепта за панакота.
Ако наистина искате да направите бонбони за отслабване, използвайте подсладител вместо мед, за да спестите още повече калории.
Рецепта за панакота с розова вода ягода
Състав:
120 мл полуобезмаслено мляко
1 и ½ супени лъжици ароматизиран желатин на прах
150 грама пресни ягоди или малини
350 мл натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
1 чаена лъжичка ванилия на прах
Няколко капки розова вода
Няколко ментови листа за декорация
Подготовка:
Изсипете млякото в купа, която може да се постави в микровълновата печка. След това смесете желатиновия прах и оставете да престои прибл. 5 минути. Загрейте микровълновата до приблизително. В рамките на 30 секунди и проверете дали желатинът е напълно разтворен.
Измийте добре ягодите добре и ги нарежете на по-малки парчета, но оставете четири очи за украса. Извадете 4 формички за суфле и разделете ягодите, които сте нарязали на тях. Добавете кисело мляко, мед, розова вода и ванилия на прах към желатиновото мляко, след което изсипете сместа върху ягодовите парчета.
Накрая приберете десертите в хладилника за минимум три часа, за да може кремът да замръзне, след което гарнирайте вилните къщи с ягоди и ментови листа преди сервиране. Можете да променяте една и съща сладост, напр. също ароматизиран с кокос, манго, малина, шам фъстък, бадем, кафе или малко ликьор.