Веган шоколад Слънчогледово семе Ръже Палачинки Приключенията на Zizi; Истинска храна, истински истории
Обичам сърдечните намигащи закуски, от които много рядко имам част в момента. За последно бях изненадан от моите палачинки на рождения ми ден през октомври. Комбинирайки няколко от моите рецепти с каквито и съставки да намери у дома, той ме хвърли заедно за фантастична закуска за рожден ден. 🙂 Мина много добре! Надявам се, че ще има време по време на празниците - когато малкото и голямото семейство се съберат с родителите ми - да печем палачинки за закуска ... и да не се налага да приготвяме обяда рано.
Затова смятам по-скоро да приготвям много неща с майка си вечер (белене на зеленчуци, претегляне на съставките, приготвяне и т.н.), за да има време за спокойно, спокойно намигване за закуска на следващия ден! Това е, което и аз ви пожелавам: прекарайте си спокойно със семейството си, отпивайки вкусен чай, горещ шоколад или кафе, седнали в топлия качулка, който сте получили като подарък предния ден, медитирайки, смеейки се заедно и имайки време да слушате всеки други.
Това е проста рецепта (направена още през септември), комбинирах три вида брашно: пълнозърнест спелта, овес и ръжено брашно. Разбира се, не е нужно да използвате абсолютно същите неща, когато не сте вкъщи. Също така може да бъде отлично с брашно от елда, брашно от просо или бяло брашно от спелта. Колкото повече разнообразие от брашно добавяме, толкова по-богато ще бъде то.
Признавам си, че това беше първият ми опит за ръжено брашно (знам, че не съм голям тостер, макар че искам да бъда такъв и да изваждам хрупкав кисел ръжен хляб от фурната си от време на време!) Или вече съм изпекъл бисквита от него, вкусът му беше наистина, наистина добър. Това, което трябва да знаете за ръженото брашно, е, че то има витализиращ, стимулиращ имунитета ефект и повишава физическата годност. Богат на витамини от група В, калций, магнезий, азот и фосфор. Поради ниското му съдържание на глутен е препоръчително да се смесва с други брашна (източник: Съзнателни клиенти).