Рецепта за палачинки с ябълки
06 април 2007 г.

Идеална за закуска или следобеден чай, тази рецепта за палачинки с ябълки е бърза и супер лесна за приготвяне !
- 100 г пшенично брашно
- 50 г захарна пудра
- 2 цели яйца
- 10 cl мляко
- 10 г несолено масло
- 1 ябълка (тип Granny Smith)
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 C. чаена лъжичка смляна канела.
Време за готвене: 6 мин
В купа смесете заедно всички сухи съставки: пшенично брашно, пудра захар, канела на прах и бакпулвер.
Леко разбийте яйцата в омлет, след което ги добавете към сухите съставки. Смесете добре.
След това разредете тестото за палачинки с млякото, без да спирате енергично да разбивате, докато получите гладко тесто без бучки.