Рецепта за палачинки от елда и банан

Рецепта: Палачинки от елда с банан

Аз съм сутрешен човек, сутринът е най-добрата част от деня за мен. Ранното ставане е ритуал, който правя повече от година и трябва да кажа, че това ме кара да се чувствам добре. И ако случайно спя, имам чувството, че съм пропуснал нещо =) Докато всички спят вкъщи, имам време за себе си. Време е да спортувам, да медитирам, да дишам и да се зареждам с енергия за бъдещето.

палачинки

Преди всички да станат, правя закуска - любимото ми ястие. Особено когато ям палачинките.Обичам банановите палачинки. Зрял банан, който прави палачинките толкова дъвчащи. И по възможност без глутен, замествайки пшеничното брашно/овесеното брашно с елдово брашно. Открих рецептата, докато бях на диета с палео (без глутен). След като изпробвах няколко рецепти, ви предлагам моята версия.