Рецепта за пай с пиле и гъби

Рецепта за пиле, предложена от плоча

Време за подготовка: 1ч

Време за готвене: 45 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

2 бутер тесто 1 пилешки гърди 500 гр. Парижки гъби 3 скилидки чесън 1 глава лук 3 супени лъжици нарязан магданоз с плоски листа 1 кубче пилешки бульон 25 cl бешамел 1 яйчен жълтък 1 копче настъргано масло от Gruyère

бутер тесто

Подготовка:

Нарежете на ситно пилето, след това гъбите, лука и чесъна.

В тиган за соте разтопете маслото, добавете лука и задушете за няколко минути, така че да стане полупрозрачен. Добавете пилето, гъбите, чесъна и кубчето пиле. Варете 10 до 15 минути, като редовно разбърквате.