Рецепта за пай с месо и зеле

Хубава рецепта за мезе от krystele

Време за подготовка: 1h30

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1 бяло зеле 600 грама колбасно месо (или 4 колбаса) 1 бутер тесто 3 яйца 1 лъжица сметана 5 филийки бекон, нарязан много тънък Хляб (1/2 багет) Солен пипер

зеле

Подготовка:

Нарежете зелето си (достатъчно е половината). Бланширайте го, като го поставите във вода, която кипвате, отцеждате, изплаквате, започвате отново и оставяте да се отцеди.
В купа за салата поставете месото си с колбаси (или колбасите си, от които отстранявате кожата), целите си яйца, лъжицата си сметана.