Рецепта за овесено брашно с какаово тесто от какао - фабрика за салата
Рецепта за овесени ядки, които винаги, за всички, било то членове на семейството или, в случая, моите колеги.
Тази ронлива, какаово-кокосова овесена бисквитка е направена за фирмено парти, което беше толкова успешно, че не очаквах!
Дори беше репетиран от онези, които иначе са фенове на традиционните сладкиши и само за минути, роещите се в дъното на кутията трохи ми напомниха, че снощи пекох диетични овесени ядки.
Не само за деца, а и за корпоративни партита е супер страхотно, но затворено в бисквитена кутия или бутилка за няколко дни ще реши проблема ви с диетата десет часа и закуската! 🙂
Какаови овесени бисквитки с какао
Съставки по рецепта за овесени ядки:
- 15 dkg малки овесени ядки
- 6 dkg парчета кокос
- 17 dkg меко (нетопено!) Кокосово масло
- 5 dkg неподсладено, нискомаслено какао на прах
- 3,5 dkg овесено брашно
- 4 dkg четвърти подсладител
- 4 + 8 супени лъжици кокосово мляко
- 1 жълтък
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Приготвяне на рецепта за бисквити с овесени ядки:
- Изсипете бакпулвера в малка купа и смесете с 4 супени лъжици течност.
- След това смесете дребнозърнестото и смляно овесено брашно/овесено брашно с кокосови люспи и какао на прах в друга купа.
- Смесете меката кокосова мазнина с подсладителя, след това добавете яйцата и смесете с тях също.
- Изсипете яйцето, сместа от кокосова мазнина върху сухите съставки, след това добавете бакпулвера, смесен в течността.
- Работете тестото заедно, след това добавете още 8 супени лъжици течност малко по малко, след което месете, докато се образува голямо кнедли.
- Оформяме бисквитите: най-лесният начин е да изрежете ореховите порции от бисквитеното тесто с овесени ядки, да го закръглите и да го сплескате в дланта на ръката си, след което да го подредите върху хартия за печене.
- Печене: в хартия за печене, застлана с хартия за печене, предварително загрята до 180 градуса за 10-12 минути.