Рецепта за отслабване - телешка кефта с кимион

Кайма от телешко кюфте, гарнирано със семена от кимион и приготвено в доматен сос. Бърза, вкусна рецепта за консумация със скорбялни храни или зеленчуци. избор !

телешка

Практическа информация

Съставки

400 г смляно телешко месо с ниско съдържание на мазнини, 2 шалота, 1 скилидка чесън, 1 буркан обикновен доматен кулис, 1/2 ч.л. до в. кимион (ако не, сложете кимион на прах), 1/2 ч.ч. до в. смлян кимион, 1 щипка канела, сол и черен пипер. По желание: 10 листа прясна мента или прясна кориандър.

Забележка: планирайте да направите соса си в голяма тава за соте, за да можете да поставите кюфтетата една до друга.

Предложения за рецепти за отслабване

Тази рецепта е много вкусна, вдъхновена от турската кефта, която понякога се украсява с натрошени шам фъстък.

Предложения за сервиране: зеленчуков булгур или елда ризото или дори печени тиквички.