Рецепта за отслабване - свинска палитра със зеле

Зимно ястие, което се затопля. Друг начин да се насладите на зеле. За 4 до 6 човека.

рецепта

Практическа информация

Съставки

1 парче обезмаслено полусолено свинско пале, 1 голямо зелено зеле (къдраво зеле или не), 2 глави лук (1 голям и 1 малък), 1 лук шалот, 5 скилидки чесън, 6 картофа, 1/2 л вода, 1 ч.л. . до s. горчица, 1/2 ч.ч. до s. зехтин, 20 cl бяло вино (2 чаши), 1 супена лъжица. до s. закръглена с брашно, мащерка, дафинов лист, карамфил, черен пипер.

Предложения за рецепти за отслабване

Свинската палета вече е осолена, не е важно да се осолява отново. Вкус и сол, ако е необходимо.

Греблото може да бъде заменено с парче сладко (свинско). Трябва да позволите около 1 кг, включително костта, за 4 до 6 души.

Запазете младите листа от зелевата сърцевина за деца, те по-лесно ще оценят този зелен зеленчук.