Рецепта за отслабване - суфле от тиквички

Това суфле може да се яде както топло, така и студено, като акомпанимент към месо на скара например или като основно ястие вечер. Децата го харесват веднага щом могат да ядат цели яйца (около 10-12 месеца).

суфле

Практическа информация

Съставки

5 тиквички, 450 мл мляко, 4 с.л. до s. брашно, 4 яйца, сол, черен пипер, индийско орехче, 1 малка шепа настъргано сирене.

Предложения за рецепти за отслабване

На вечеря можете да придружите тези суфлета със зелена салата.

През зимата можете да замените тиквички с тиква.

Изготвяне на рецептата

- Пригответе тиквичките във вода или пара и ги намачкайте (внимавайте да използвате картофомашина, а не пасатор); оставете да се отцеди в фин гевгир (не трябва да има повече вода).