Рецепта за отслабване - Сотирано телешко с естрагон - Maison Ramel Dole
Тази рецепта е направена в сътрудничество с Maison Ramel в Dole.

Практическа информация
Съставки
1,2 кг обезмаслено телешко месо, 1 с.л. до s. зехтин, 10 листа естрагон, 250 г лук, 400 г моркови, 400 г тиквички, 400 г гъби, приблизително 400 мл бяло вино, 1 букет гарни (мащерка, дафинов лист, магданоз, целина).
Предложения за рецепти за отслабване
Можете да добавите 150 г доматено пюре.
Други рецепти, разработени в сътрудничество с готвачи, ще ви помогнат лесно да измислите празнични ястия !