Рецепта за отслабване с картофи

Днес ви предлагам моята рецепта за картофи за отслабване с картофи. Без сметана или сирене, само здравословна храна. Преоткриваме прочутия гретен дауфинос! Кой би си помислил, че един ден ще измисля свои собствени рецепти? Определено не съм аз.

картофи

Никога не съм бил голям фен на готвенето. Преди да открия веганска диета, ядох много готови ястия (това е една от причините за наднорменото ми тегло, наред с други неща). Откакто съм веган, обичам да готвя, да измислям, да тествам, прекарвам много време там.

Мисля, че това е защото намирам веганското готвене за просто. Да, понякога са необходими съставки, с които не сме свикнали, когато излизаме от конвенционалната диета, но щом се усетите, е просто и толкова вкусно.

Така че, направете път за рецептата !

Рецепта за отслабване с картофи

Състав за 4 човека:

  • 1 килограм картофи приблизително
  • 3 супени лъжици соев крем, направен от лакто-ферментирал тофу (почти невъзможно да се намери в Квебек, което е истински жалко, защото текстурата наистина прилича на крем крем, но можете да го замените с копринен тофу)
  • 2 пълни супени лъжици малцова мая (хранителна мая в Квебек)
  • 2 супени лъжици пюре от бял бадем
  • 1 супена лъжица стара горчица
  • 1 чаша вода
  • Сол, черен пипер и смляно индийско орехче на вкус
  • Галета