Рецепта за отслабване - Патладжанов хляб
Лесна и здравословна рецепта, която е много приятна през лятото.
Автор: Jocelyne Brivet

Практическа информация
Съставки
750 г патладжани, 3 яйца, 1 ч.ч. до s. брашно, 1 скилидка чесън, ½ лук, 3 стръка магданоз, 1 ч.л. до в. от билките в Прованс, 1 с.л. до s. зехтин, ½ ч.ч. до в. сол пипер.
Предложения за рецепти за отслабване
Този хляб с патладжан може да се сервира с доматен кулис. За по-пикантен вкус можете да добавите подправки: куркума (или къри) и кимион.
Ако харесвате патладжани, насладете им се в суфлета, пайове или дори тиан.