11 по-малко известни факти за яйцата - Liebherr FreshMag

Вероятно сте знаели, че яйцата имат срок на годност от пет години. Но може би не сте знаели 11-те факта за яйцата, които ще ви представим. Използвайте това изключително знание за яйцата, за да впечатлите приятелите си !

  1. През 2016 г. белгиец консумира около 72 яйца годишно, повечето от които се състоят от яйца от свободно отглеждане.
    liebherr
  2. За да се избегне замърсяване със салмонела, яйцата трябва да се съхраняват в хладилник. Салмонелата не може да се размножава при ниска температура, но при стайна температура салмонелата може да се размножава експоненциално.
  1. Поради високото си съдържание на протеини, яйцата са една от най-хранителните храни в света. Яйце от 70 грама съдържа 16% от дневното количество протеин за възрастен човек.
  2. Едно голямо яйце съдържа 9 грама протеин и 8 грама мазнини. До известна степен съдържа всички витамини и минерали (с изключение на витамин С). Витамините са основно в яйчния жълтък.