Рецепта за отслабване - папилот от къри от сьомга
Много просто и бързо рибно ястие.
Практическа информация
Съставки
1 филе от сьомга, малко парче пресен джинджифил, бял лук, 1 супена лъжица. до s. тамари или шою (органичен соев сос), лимонов сок, домат (пресен или консервиран), паста от червено къри
Предложения за рецепти за отслабване
През зимата можете да замените домата с белени консервирани домати или друг сезонен зеленчук (напр. Праз).
Харесвате принципа на fish en papillote, след това опитайте: папилоти от хек с малки зеленчуци, папилоти от провансалски тон или дори филета от червен кефал в горчица и лешников сос. Но можете да готвите и месото във фолио: пилешки котлети със сушени плодове и подправки или с горчица. Папилотите могат да се готвят и на барбекюто.
Изготвяне на рецептата
- Загрейте фурната до 220 °
- Поставете суровата сьомга, намазана с червена къри паста във фолиото.
- Добавете нарязания лук, нарязания домат, тънко нарязания джинджифил, лимоновия сок, соевия сос.
- Затворете папилота и печете за 15 минути във фурната.
Къри пастата е паста, която можете да си купите в азиатските магазини.
Традиционно се използва в много тайландски ястия, той е много пикантен, може да допълни „екзотични“ ястия.
Съставът му е следният: сушени червени чушки, лимонена трева, чесън, шалот, сол, кафир лайм (цитрусови плодове, наподобяващи лайм и с вкус на лимонена трева), калгал (корен, подобен на джинджифил), подправки (семена от кориандър, кимион).
Използвайте го пестеливо, ако се страхувате от люти чушки, в малки количества това ще овкуси вашите ястия и ще им даде много вкусна нотка. !
- Преглед на всички коментари (0)
- Отлична рецепта, горещо я препоръчвам! (0)
- Добра рецепта, ще го направя отново, със сигурност (0)
- Задоволителна рецепта, която да се повтаря от време на време (0)
- Разочароваща рецепта, няма да я препоръчам (0)
- Настоятелно не препоръчвам тази рецепта (0)