Рецепта за отслабване - пай от лимон безе

Лека рецепта, която се примирява с традиционните лимонени пайове, които често са твърде сладки.

рецепта

Практическа информация

Съставки

Тесто: 180 г брашно, 40 г пудра захар, 50 г олио, 1 ч. Л. Сода за хляб (или бакпулвер), 1 щипка фина сол, 50 г мляко, 1 необработена лимонова кора.

Лимоново устройство: 2 до 3 средно необработени лимона (коригирайте според размера, ще използваме около 100 мл сок), 3 жълтъка, 20 г брашно, 50 г захар, 300 мл мляко.

Безе: 3 белтъка, 15 г пудра захар.

Предложения за рецепти за отслабване

Можете също да разпределите тестото върху хартия за печене, преди да го поставите в тавата за пай. За да направите тесто за баница, можете да опитате рецептата за малки без масло.

Ако искате да приготвите гурме кафе/чай, предлагаме ви да комбинирате мини лимонени тарта (8 мини тарта с тази рецепта), плодови мус веррини и мини шоколадови фондани.

Ако харесвате цитрусови вкусове, опитайте и лимоновата торта, грейпфрутовия гратен или портокаловата торта,