Рецепта за отслабване на марокански чебаки

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 12

• 500 г брашно
• 125 г препечен сусам
• 50 г разтопено леко масло
• 50 г фъстъчено масло + малко за четкане
• 50 г портокалов цвят
• 1 супена лъжица канела
• 2 супени лъжици смлян анасон
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 щипка дехидратирана хлебна мая
• 1 чаена лъжичка сол
• течен мед
• вода

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 20 мин
• Готвене: 15 мин

Смесете брашното, маите, солта и подправките в купа.

Добавете маслото, разтопеното масло, портокаловия цвят и водата, малко по малко, докато получите твърдо тесто.

---