Рецепта за отслабване на картофен гратен с чесън и фино билково сирене

СЪСТАВКИ

Обелете, измийте и нарежете картофите на филийки. Книга.

Загрейте фурната до 185 ° C.

В тенджера кипнете млякото, сметаната и накълцания чесън, след което подправете със S&P. Добавете картофите и гответе на слаб огън.

Когато картофите са почти сварени, ги отцедете. Съберете готварския бульон и го намалете наполовина на огъня.