Рецепта за отслабване на агнешко месо
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 6
- 500 г агнешка плешка
- 2 моркова
- 1 тиквичка
- 1 патладжан
- 2 глави лук
- 1 чаена лъжичка джинджифил
- 1 чаена лъжичка куркума
- 1 чаена лъжичка канела
- 2 супени лъжици кориандър
- 2 супени лъжици наситнен магданоз
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол пипер
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 45 мин
- Готвене: 120 мин
Нарежете месото на кубчета. Обелете и нарежете лука на ситно. Измийте и нарежете билките.