Рецепта за отслабване - майонеза без масло

Майонеза без масло, приготвена от варен яйчен жълтък.

Много лесна за приготвяне рецепта, подобна на вкус на традиционната рецепта за майонеза.

майонеза масло

Практическа информация

Съставки

1 яйце (ще се използва само жълтъкът), 80 г 3,5% извара, 1 ч.л. до в. горчица (около 12 г), по желание: шалот, подправки.

Предложения за рецепти за отслабване

Можете да украсите тази майонеза според вашия вкус, с чесън, за да направите вид айоли, естрагон, за да направите вид беарнез или подправки, в зависимост от ястието, което сте избрали да придружавате.