Рецепта за отслабване - юфка със сотирани зеленчуци и мариновано тофу

Юфка, поднесена със сотирани сезонни зеленчуци и предварително мариновано тофу за малко азиатски вкус! Бързо, вегетарианско и балансирано.

отслабване

Практическа информация

Съставки

200 г тофу, 100 г юфка в гнездо (пшеница) или около 6 гнезда, 1/2 малка чушка, 1 малка тиквичка, 1 шалот, 1 ч.л. до s. шою (или соев сос), 1 с.л. до s. оризов оцет, 2 с.л. до s. сусамово масло, 1 ч.ч. до в. сусам.

Предложения за рецепти за отслабване

За екзотично ястие, допълнено със свински пролетни рулца като предястие и кокосово кисело мляко за десерт или ананас гранит.

Изготвяне на рецептата

- Накиснете тофуто на кубчета в сместа от шою, оцет, масло и семена.

- Нарежете лука, пипера и тиквичките на кубчета или лентички и гответе в тиган в 1 с.л. до s. масло.

- Сгответе пастата.

- Бързо задушете тофуто със зеленчуците, добавяйки цялата му марината.

- Смесете всички съставки и сервирайте бързо.

Вегетариански палачинки с тофу и зеленчуци

Вегетариански палачинки, които са източник на протеини. Тези палачинки се ядат топли или студени.