Рецепта за отслабване - хляб с канела и стафиди

Отличен ароматизиран хляб, препечен обикновен или с малко масло за закуска или като лека закуска.

Практическа информация

Съставки

За изпечен хляб от 850 g: 1 пакетче хлебна мая, 360 ml хладка вода, 500 g брашно (T65 или половината T65 и половината T110), 20 g кафява захар, 2 g сол, 1 ч.л. до s. канела (около 6 до 10 g), 100 g стафиди.

Предложения за рецепти за отслабване

Хладка вода активира дрождите, без да ги убива. Внимавайте да не ги поставите в твърде гореща вода.
Можете да поставите захарта във водата, но особено не солта, която също ще убие дрождите.
Можете да използвате пълнозърнесто брашно и да варирате сушените плодове, ако желаете.

Намерете всички наши рецепти за хляб и специални хлябове.

Този хляб може да се използва за закуска и/или като лека закуска. Много добре ще се впише в детските закуски с млечен продукт за прием на протеини и калций.

Изготвяне на рецептата

НА МАШИНАТА ЗА ХЛЕБ:

- Разтворете хлебната мая в хладка вода и изсипете сместа в купата на хлебопекарната.

---