Рецепта за отслабване - Целула ремоулад версия M2000
Целината е често забравян зеленчук изобщо? като стартер или като акомпанимент. Под формата на добре подправена салата, въпреки това е много вкусна.
За да се промени от традиционната ремолада от целина, приготвена с майонеза, предлагам тази по-лека рецепта.
Практическа информация
Съставки
1/4 целина (около 80 до 100 г), 100 г 3,5% извара, 1 ч.л. старомодна горчица, 1 с.л. зехтин, сол и черен пипер, по желание: 1 ч.ч. до s. оцет или лимонов сок.