Рецепта за омлет от тиквички и бекон

С красиви цветове

10 яйца 3 малки тиквички 100 g обикновен бекон 1 шалот магданоз слънчогледово масло сол и прясно смлян пипер

Загрейте зехтина в незалепващ тиган.

Обелете тиквичките и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете шалота.

Поставете всичко да покафенее в маслото, около 2 минути, след това добавете бекона.

Задушете 5 минути, след това добавете наситнен магданоз. Леко сол и черен пипер.

Разбийте цели яйца и ги добавете в тигана.

Гответе 5 минути, след което го обърнете.

Гответе още около 3 минути.

Сервирайте горещо като аперитив или със салата за пълноценно ястие.

Една порция (приблизително 340 g):
Калории 287 kcal Протеин 20,6 g Въглехидрати 3,4 g Мазнини 17,1 g

Публикувано от choupette two

Много добра рецепта, истинско удоволствие! Още повече със зеленчуците от градината и яйцата на нашите кокошки

bsr guiguite ! Радвам се да видя, че моята рецепта ви е харесала и се надявам да продължа да ви пълня с нови рецепти