Рецепта за омлет от пиле и гъби Supertoinette

Една проста и лесна рецепта за всеки !

омлет

    Лесна рецепта Икономично Общо време: 30 мин. Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин

Съставки

Рецепта за 4 човека

    310 г яйца 120 г гъби с копчета 110 г пилешки гърди 125 г жълт лук или 1 20 г слънчогледово олио 25 г масло 2 г сол 0,40 г прясно смлян пипер

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

  1. Нарежете на тънки ивици пилешките гърди. Почистете гъбите бутон, нарязани на тънки ивици.
  2. Лимон гъби филийки. Обелете лука, измийте под студена вода, кайма. Загрейте олиото и маслото в тигана на умерен огън.
  3. Веднага след като маслото е леко оцветено, добавете пилето и лука, разбърквайте редовно в продължение на 3 минути, след това добавете гъбите.
  4. В тигана, добавете сол и черен пипер, разбъркайте, опитайте, коригирайте подправката. В купа за салата поставете проверените яйца, сол и черен пипер.
  5. Разбийте енергично яйцата с вилица, след това изсипете върху гъбения препарат, гответе 4 до 5 минути.
  6. Използване на голяма чиния, обърнете омлета и гответе от другата страна за около 3 до 4 минути, сервирайте топло или студено.