Рецепта за облачен хляб Този хляб не съдържа въглехидрати

Облачният хляб е новата хранителна тенденция, която сега завладява социалните мрежи. Имаме рецептата за повторно изпичане

рецепта

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Първо беше кремообразно кафе Dalgona, след това бяха мини палачинки, които бяха приготвени като купа със зърнени храни и поднесени за закуска: Вярно е, че диетичните тенденции през последните няколко месеца не са леки по отношение на калориите и съдържанието на захар. Това обаче ще се промени, тъй като така нареченият Cloud Bread е новата, лека и ефирна любима храна, по която луди целият Интернет - и която особено би трябвало да зарадва феновете с ниско съдържание на въглехидрати. Тъй като небесните облачни кифлички са с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен и резултат с високо съдържание на протеини.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Облачен хляб: Този хляб съдържа почти никакви въглехидрати

Дали руло със сладко за закуска, сандвич като закуска или бърз сандвич със сирене за вечеря: хлябът е една от най-важните и популярни храни в Германия. Според статистиката около една четвърт наричат ​​препечен хляб като любимия си сорт в чинията си. Не е точно най-здравословният избор, тъй като меките филийки бял хляб съдържат почти никакви хранителни вещества или фибри, но се основават на прости въглехидрати, които карат нивото на кръвната захар да се повишава бързо и може бързо да доведе до още един или два килограма на кантара, ако се консумира твърде много.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Но не се притеснявайте, няма да се налага да се справяте без вкусното тесто в бъдеще, защото мрежата вече празнува проста рецепта за хляб, която предлага идеалната алтернатива за всички любители на белия и препечен хляб и е съвместима с всяка диета с ниско съдържание на въглехидрати . Говорим за Cloud Bread, който - както подсказва името - е пухкав като облак. Ефирната консистенция на кифличките, които също са украсени с оцветители за храна в Instagram, не изглежда просто райска. Cloud Bread също е без въглехидрати и без глутен - което го прави истински по-тънък на масата за закуска и.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Тенденция в храненето на облачен хляб - рецептата

Тайната на облачния хляб? Не съдържа брашно и се основава на богата на протеини смес от яйца и крема сирене. Между другото, тази рецепта не е съвсем нова, защото се твърди, че е разработена като нисковъглехидратна високо протеинова алтернатива на хляба от диетолога и изобретателя на диетата на Аткинс Робърт Аткинс още през 70-те години. За нас късмет, че рецептата вече е преоткрита - защото с нея най-накрая можем отново да хапнем хляб без съжаление.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Рецептата за облачен хляб е толкова лесна:

Съставките:

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

  • 3 яйца
  • 3 супени лъжици крема сирене
  • ¼ чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • По желание: 1 супена лъжица мед, ако искате хляба малко по-сладък
  • По избор: оцветител за храна, ако искате да оцветите тестото ярко

Подготовката:

  1. Загрейте фурната до 150 градуса.
  2. Отделете белтъка от жълтъка. След това смесете жълтъците с крема сиренето (и меда), докато се образува кремообразна смес.
  3. В друга купа разбийте бакпулвера, солта и белтъка до твърд сняг.
  4. Внимателно сгънете белтъците на порции в сместа от жълтъци.
  5. Накрая поставете шест до осем кръгли плоски торти върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете 15 до 20 минути, докато облачният хляб придобие златистокафяв цвят. И накрая, хлябът може да се поръси с билки като розмарин. добър апетит!

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки