Рецепта за натруфен мъж Thermomix

видео Рецепта

Натруфеният мъж Thermomix е задължителен елемент за празненствата на Коледа и Нова година. Тази традиция, идваща от Север, е наистина проста и забавна за подготвяне. Всичко, от което се нуждаете, е форма за бисквитки, оформена като меденка, пригответе рецептата за тесто, както следва и сте готови !

Състав: 6 Pers.

  • 300 г брашно
  • 130 г меко масло
  • 100 г мед
  • 80 г захар
  • 1 C. 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 C. 1 чаена лъжичка меденки подправки
  • бяла и цветна глазура (вж. Съвети)

Подготовка:

  • Подготовка 15 мин
  • Готвене 15 мин
  • Почивайте 30 минути

  • Поставете маслото и захарта в купата на Thermomix и разбъркайте 1 мин, скорост 3.

    Добавете меда. Смесете още 1 минута, скорост 3.

    Поставете брашното, бакпулвера и подправките в купата на Thermomix. Смесва се 4 минути, режим на месене. Поставете тестото в купа и покрийте с чиста кърпа. Резервирайте за 30 минути в хладилника.