Рецепта за муси с ягоди с малко захар и ниско съдържание на мазнини - вижте
Рецепта с по-малко калории Как да направите по-лек мус от зрънце
Време за подготовка: 15 минути/Време за охлаждане: 2 часа/Калории: 180 ккал.
Съставки за 4 порции
(съответства на 1/2 KL агар-агар Morga)
За гарнитура
подготовка
- В зависимост от сорта, почистете и измийте плодовете.
- Бавно оставете да заври с 50 мл вода, захарта, лимоновия сок и малко настъргана лимонова кора и оставете да къкри 5 минути.
- Сместа се пасира на пюре и се прекарва през сито, така че да останат всички ядки.
- Разпръснете агара в пюрето от плодове и оставете да ври още 1-2 минути. Оставете да се охлади.
- Междувременно разбийте единичната сметана (тя трябва да е много студена), докато стегне.
- Поставете blanc battu в купа. Бавно разбъркайте хладкото, но още не желирано пюре от горски плодове, след което внимателно сгънете разбитата сметана.
- Охладете в хладилника за 2 часа и оставете да стегне.
- С лъжица, изплакната под гореща вода, отрежете кнедли, подредете в чинии и украсете с плодове и мента или маточина.
Отслабнете по-лесно
Ето как работи: Отидете там, където можете да намерите връзката към портала. След регистрацията вие определяте желаното тегло и веднага получавате лична програма. Например в онлайн дневника въвеждате всички ястия и спортни дейности. Практично: калориите за храна и готови менюта вече са програмирани. Също така ще намерите съвети за фитнес и хранене на сайта, експертите могат да задават въпроси или да обсъждат с други хора, които искат да отслабнат във форума.