Рецепта за мус Schoko-bons

Изобретателно .

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

20 Schoko-bons 2 яйца 1 щипка сол 1 торба ванилова захар

Подготовка:

В бейни-мари разтопете бонбоните с 1 супена лъжица вода.

Изключете огъня, добавете един по един жълтъците, след това ваниловата захар. Смесете добре.

Разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол.

Добавете ги деликатно към шоколада.

Поставете муса в отделни ramekins и охладете, докато сте готови за сервиране !

Една порция (приблизително 30 g):
Калории 43 kcal Протеин 2.8 g Въглехидрати 1.9 g Мазнини 2.5 g

Публикувано от choupette two

16 коментара

Емар

Отгоре благодаря за тази рецепта !
I SURKIFFÉ и го направих отново няколко дни по-късно !
Силно съветвам

чупет две

Страхотно, че го харесах

чупет две

Благодарим ви за вашия съвет

Тествах го този уикенд в куполи от тъмен шоколад. Пяната е супер добра, но е малко течна, така че да се вземе предвид в зависимост от употребата, която искате да използвате