Рецепта за мус от лимон - рецепти за десерти

Съставки

Подготовка

Внимателно настържете цедката на лимоните с ренде за индийско орехче, след което ги изцедете, за да съберат сока.

рецепта

Разбийте яйцата в купа. Разбийте ги добре с бъркалка, като постепенно добавяте захарта. Когато сместа стане на пяна, отново добавете царевичното нишесте, лимоновата кора и сока. След това бавно изсипете врящата вода, все още бие.

Изсипете препарата в тенджера и гответе няколко минути на тих огън, като винаги разбърквате.