Рецепта за мраморна торта
Диетата на Дюкан не позволява използването на класически сладкиши или захар в диетата. Въпреки това, като замените обичайните съставки с диетични, можете да правите различни сладки лакомства всеки ден (разбира се, умерено). Всички видове торти не са изключение. По-долу ще бъдат представени рецепти за известната сладкарница, наречена „Мраморна торта“, които съответно са преработени по начина на Дюкан.
Рецепта за мраморна торта Ducan без глутен

Благодарение на глутена (глутен), продуктът се оказва пухкав и въздушен, като истинска бисквита. Можете да закупите този продукт без проблеми в онлайн магазина или в специализирани пекарни. За готвене ще ви трябва:
- Яйце - 2 бр .;
- Кисело мляко без добавки и с нулево съдържание на мазнини - 3 супени лъжици;
- Разхлабен заместител на захарта - 2 супени лъжици .;
- Трици, нарязани - 4 супени лъжици;
- Царевично нишесте - 1 с пързалка от супени лъжици;
- Глутен - 2 с.л.
- Сода - непълна чаена лъжичка;
- 0% какао - 2 ч.л .;
- За да направите крем, имате нужда от мека извара (0%) и заместител на захарта
- За приготвяне на тортата, киселото мляко, яйцата и всички останали продукти в насипно състояние, с изключение на какаото, трябва да се смесят до гладка смес. Разделете полученото тесто наполовина. В една от частите и добавете какао.
- Покрийте съд за печене с приблизителен диагонал 20 см с пергамент. Изсипете тестото от всяка купа на свой ред отгоре. Така се образува мраморен модел.
- Когато цялото тесто е разпределено успешно във формата, ние го поставяме във фурната. Процесът на печене при 180 градуса продължава не повече от 30 минути.
- Нарежете изпечения сладкиш на 2 части и намажете с крем. За да го приготвите, просто трябва да победите изварата заедно с подсладителя.