Рецепта за мокека

Любител на вкусната кухня с вкус на друго място и морски дарове?

бразилска рецепта

Започнете с реализацията на a moqueca de peixe, традиционна бразилска рецепта от Африка, която ще изпрати вашите вкусови рецептори директно на плаж между Barra и Itapuã, под сянката на кокосови палми.

Открийте вкусна рецепта, типична за афро-бразилската кухня

Мокека, традиционно ястие с африкански корени

Moqueca е типична бразилска рецепта, която произхожда от Салвадор де Баия. Въз основа на морски дарове, зеленчуци и кокосово мляко, това вкусно символично ястие от афро-бразилската кухня дължи своя вкус и характерен жълт цвят на много специфична съставка, Dendê.