Рецепта за меренга от беноа молин

Отлична рецепта за десерт от mahyly35

Време за подготовка:

Време за готвене: 2ч

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

3 белтъка (приблизително 100 g) 100G бяла захар 100G пудра захар + малко за завършване

рецепта

Подготовка:

Правило 1: Загрейте фурната до 80 ° C.

Правило 2: Обърнете белите.
Разбийте белтъците с 1 ч. Л. Захар, докато белите станат пенливи.
След това добавете 1 супена лъжица захар.
Когато белтъците се стегнат, постепенно добавете останалата захар.

Правило 3: Пресейте пудрата захар.