Рецепта за медена торта Три вкусни вариации Wunderweib

Меденките не винаги трябва да са малки и пълни. Но нямаме само една рецепта за медена торта, имаме три, които ще ви накарат да забравите малките лакомства. Защото нашите торти блестят с ядки, мразовит топинг или карамелизирани ябълки!

Ти обичаш това зимна магия, създадена от вкусния аромат на меденки разпространение? Не сте сами там! Ето защо не печем само малки меденки, а по-скоро цяла торта!

Нашите рецепти за медена торта не само блестят със своя опростен дизайн, но и чрез Ядки, карамел или свежа и плодова заливка! Полива ли ви вече устата? След това стигнете до купата за смесване и фурната!

Изпечете сами медено-ореховите сладкиши

За десет парчета имате нужда:

175 г орехови ядки
3 яйца
150 г брашно за самовдигане
50 грама захар
50 г меко масло
110 г течен мед
Захар на прах за прах
Мазнина за формата
Алуминиево фолио

Ето как работи:

Печете орехите в предварително загрята фурна (фурна с вентилатор 150 ° C) за 8 до 12 минути. Извадете, оставете да се охлади и след това грубо нарежете.
В достатъчно голяма купа за смесване разбийте яйцата, брашното, захарта, маслото и меда до кремообразно състояние за добри 4 минути. Добавете ядки и разбъркайте.
Поставете тестото за медена торта в намазнена тава с пружинна форма и след това в предварително загрятата фурна (фурна с вентилатор 150 ° C) за около 50 минути. Покрийте тортата с алуминиево фолио след около 35 минути.
Извадете медената торта, оставете я да се охлади напълно и след това я напудрете с пудра захар.

Рецепта за медена торта с мразовит топинг

За 8 броя са ви необходими:

300 г моркови
200 г масло
100 г царевично нишесте
100 г оризово брашно
80 г течен мед
4 яйца
250 г двойно крема сирене
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
50 г пудра захар
1 органичен портокал
Мазнина за формата

Ето как работи:

Обелете морковите и след това ги настържете на ситно. Разтопете маслото в малка тенджера.
Междувременно смесете натрошените морков, нишесте, оризово брашно и мед заедно. Разбийте яйцата с бъркалка и след това сгънете в сместа от моркови и брашно. След това изсипете разтопеното масло при непрекъснато бъркане.
Поставете тестото за медена торта в намазнена тава с пружинна форма и след това печете в предварително загрятата фурна (фурна с вентилатор 150 ° C) за добри 30 минути. След това извадете от формата и оставете да се охлади напълно.
Междувременно разбъркайте крема сиренето, ванилията и пудрата захар в купа за смесване, докато стане кремообразна.
Измийте портокала с горещо, изтрийте на сухо и отлепете кората на кора. Оставете настрана останалия портокал.
Разстелете глазурата върху медената торта и след това я поръсете с портокаловата кора.

Проста рецепта за ябълков сладкиш

За дванадесет парчета имате нужда:

200 г масло
290 г течен мед
3 яйца
50 грама захар
150 грама брашно
1 опаковка суха мая
3 тръпчиви ябълки
4 супени лъжици лимонов сок
2 чаени лъжички белен сусам

Ето как работи:

Разтопете маслото в малка тенджера. Смесете 100 g мед с яйца и захар в купа за две минути. Смесете брашното със суха мая и добавете сместа заедно с маслото към медената смес.
След това измийте ябълките, обелете, разполовете, сърцевината и след това нарежете на фини филийки. Полейте с лимонов сок.
Загрейте 150 г мед в тавата за тарта, обърнете резенчетата ябълка в него и след това ги оставете да се карамелизират. Нанесете тесто за меден кекс върху слоя карамел и печете всичко в предварително загрятата фурна (фурна с вентилатор 150 ° C) за 30 до 40 минути. Оставете медената торта да се охлади малко и я изключете, когато е още хладка.
Междувременно препечете сусам в тиган без мазнина. Полейте медената торта с останалия мед и поръсете със сусам.