Рецепта за мармалад от зелен домат с подправки

Отлична десертна рецепта от anick

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

2 Kg зелени домати, сорт "сърце от говеждо месо" 1 Kg 400 гранулирана захар 1 Голям органичен или градински лимон 2 Карамфил 2 Tsp смляна канела 1 Ядка масло

рецепта

Подготовка:

Предния ден мацерирайте в захар.

На следващия ден приготвяне на сладкото.

След като доматите ви са измити и изтрити на сухо, премахнете всички петна, вратовръзката и долната страна.

Нарежете ги както искате, добавете захарта, не повече 2 карамфил, канела и покрийте купата с конфитюр за насекомите с кърпа.