Пеганска диета за или против новата тенденция за отслабване

новата

Вдъхновяваща социална мрежа, Pinterest е и платформа, която разглежда отблизо търсенията, направени от своите потребители, и следователно определя настоящите и бъдещите тенденции. През 2019 г. ще се наблюдават все повече и повече съобразени със здравето и околната среда потребители, спазващи диетата на Пеган. Тази нова хранителна тенденция според Pinterest представлява доста интересен хибриден режим на хранене. Ако искате да научите повече, редакцията на Deavita.fr ви кани да продължите да четете тази статия за основите на диетата Pegan, кои храни са разрешени и забранени, както и предимствата и недостатъците.

Pegan диета: какво точно е това ?

Диетата на Пеган е новата хранителна тенденция за 2019 г. Философията на диетата на Пеган, известна още като палео-веганска диета, представлява по-малко ограничаващо сливане на веганската и палеолитната диети. Това е растителна диета, която въвежда някои протеини и добри мазнини от животински произход. Следователно можем да заключим от току-що казаното, че езичеството е по-близко до леката палеолитна диета. Намаляването на приема на животински протеини в никакъв случай не е погрешно, като се има предвид консумацията на месо извън реалните ни нужди.

Основи на пеганската диета

Този относително нов режим на хранене, който е изобретен от американския диетолог д-р Марк Хайман, се основава на правилото 75/25. Това означава, че чинията Pegan трябва да се състои от 75% зеленчуци и 25% животински протеини.

• Що се отнася до въпросните 25%, органично и постно месо (пилешко, пуешко, бяла риба, ракообразни и черупчести) и яйца, за предпочитане органични, са задължително предпочитани.
• Що се отнася до 75%, те включват: органични и сезонни плодове и зеленчуци, богати на фибри и с ниско гликемично натоварване (ягоди, праскови, кайсии, моркови, цвекло, ряпа и др.). Можем да си позволим да консумираме голямо количество ядки и семена (орехи, бадеми, лешници, лен, коноп, сусам, тиква), както и източници на добри мазнини (мазна риба, зехтин и авокадо масло и кокос).

Пеганска диета: храни в полза и тези, които да се консумират умерено

1. Трябва да ядете предимно зеленчуци. Това означава, че повече от половината от нашата чиния трябва да се пълни със зеленчуци. Колкото повече разнообразие, толкова по-здравословно е. Имайки предвид какво казват цветовете на зеленчуците за техните ползи за здравето, ние предпочитаме ярко оцветените растения.
2. Не прекалено много плодове. Предпочитайте сезонни плодове, за предпочитане органични, както и плодове с ниски нива на кръвната захар.
3. Позволяваме си храни, съдържащи здравословни мазнини. Това са омега-3 мастни киселини и други добри мазнини като тези в ядките, семената, зехтина и авокадото. Позволени са и наситени мазнини, съдържащи се в риба, цели яйца, месо, органично необработено кокосово масло и кокосово масло.