Рецепта за мариновани гъби Guiguite

Превъзходна рецепта, която видях благодаря, че споделихте bizzzz - шипка

Време за подготовка:

Време за готвене: 12 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

500G парижки гъби 1 лимон 1 шалот 20Cl бяло вино 2 клончета мащерка 2 дафинови листа 5 семена кориандър 5 семена пипер зехтин

Подготовка:

* Почистете и подсушете гъбите, нарежете по-големите наполовина, поръсете ги с лимонов сок.

* Кафяв нарязан шалот за 2 минути в 2 супени лъжици олио. Добавете гъбите, виното, дафиновия лист, 2 стръка листа от мащерка, натрошен пипер и семена от кориандър. Сол. Гответе на слаб огън 8 до 10 минути, покрито.

Една порция (приблизително 220 g):
Калории 171 kcal Протеин 0,0 g Въглехидрати 4,4 g Мазнини 8,8 g

Публикувано от guiguite

7 коментара

еглантин

Превъзходна рецепта, която видях благодарение на споделянето на bizzzz

чуя

Много е хубаво тази идея за марината !

mijane

това е много много много добре 5/5 bizzzzzzzzzz

аник

добра, добре овкусена рецепта, просто я обичам. целувка

katcelau

Взимам вашата рецепта ihihih, защото съпругът ми събира гъбите, а аз го правя? резерви, когато всичко е приготвено, можем да сложим в тенджера, да затворим и да запазим. благодаря, че ми отговорихте, за да мога да променя малко рецептата си за кацелау

---