Рецепта за маринована риба над коментирани рецепти
Състав/състав:
- риба (есетра, шаран, щука, щука, кефал и др.),
- сол,
- пипер,
- брашно,
- масло,
- маринован сос,
- морков,
- магданоз,
- лук,
- червен бульон,
- otet плоча,
- захар,
- подправки.
Подготовка:
Можете да приготвите марината от всякакъв вид риба: есетра, шаран, щука, щука, кефал и др.
Големите риби (шаран, щука, есетра) трябва да бъдат нарязани на парчета, малките (михалт и др.) Ще останат цели. Почистената риба се осолява, поръсва се с черен пипер, набрашнява се и се запържва в олио.
След като изстине, го залейте с маринования сос, приготвен по следния начин: почистете и измийте 2-3 моркова, 1 магданоз, 2-3 лука, нарязани на тънки филийки или слама, сложете в тенджера, добавете 3- 4 супени лъжици олио и леко кафяво за 10-15 минути.
След това добавете към тигана чаша доматен бульон и подправки като дафинови листа, черен пипер, 3-5 парчета карамфил. Покрийте с капак и оставете да къкри 15-20 минути.
След това изсипете в тигана 1/2 чаша лек оцет, 1-1 1/2 чаши месна супа или вода, оставете да заври, подправете със сол и захар на вкус и оставете да се охлади.
Анализ на съставките на рецептата за маринована риба:
Търсете рецепти по име
- Ръководство за храна
- Диети за отслабване
- Вегетарианска диета
- Кулинарни традиции
- Персонализирана диета
- Витамини и минерали
- Бебешка храна
- Хранене при бременни жени
- Хранене на възрастни хора
- Терапевтични режими
- Хранителни заболявания
- Фитнес и спорт
- Хранителен калкулатор
- Рецепти
- Индекс на храните
- Блогове за хранене
- Потребители на диета
- Диетичен форум
Хиляди статии, базирани на изследвания и научни доказателства по интересуващи теми:
Над 2000 състояния, обсъдени подробно, от причините до лечението:
Имате ли медицински въпрос? Тук ще намерите отговора.
Медицински новини, новости и събития
Търсите ли лекар или медицинска служба? Тук ще намерите над 10 000 медицински кабинета и клиники
Над 40 000 продукта, консумативи, медицински изделия и оборудване.
Добре дошли в най-големия медицински индекс в Румъния!
„Активно“ е начина, по който ROmedic иска да се грижи по-специално за вас.