Рецепта за мак, пушена сьомга и леко прясно козе сирене

пушена

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 2
  • 2 франзели с маково семе
  • 2 филийки пушена сьомга
  • 2 с.л. прясно леко козе сирене
  • 1 малка червена глава лук
  • 2 шалота
  • няколко листа маруля
  • 1 C. оцет каперси
  • сол пипер

ПОДГОТОВКА

Обелете шалота и го нарежете на ситно.

Обелете червения лук и го нарежете на ситно.

В купа разбийте добре прясното козе сирене с малко сол и черен пипер, докато стане кремообразно. Добавете нарязания шалот и червения лук, след което разбъркайте добре.

Нарежете филийките пушена сьомга на тънки ивици.

Отцедете каперсите в оцет, след което ги нарежете грубо.