Рецепта за летен зеленчуков солен рон

Рецепта за разпадане, предложена от interpretations-culinaires.fr

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

2 малки патладжана 2 средни тиквички 1 топка моцарела 1 малка кутия доматено пюре босилек чесън (на прах) сол черен пипер зехтин
За рушащото се тесто: 40 г пармезан 2 сухара, намалени на прах 2 супени лъжици зехтин

летен

Подготовка:

Нарежете патладжаните на филийки с дебелина 5 мм, а тиквичките по дължина на ленти от 5 мм.