Рецепта за лесно готвене 66 Круша

Произход, история, описание:
Крушата от семейство Розови е родом от Европа.
Крушовото дърво е средно голямо дърво (до 4 метра), култивирано заради плодовете си.
"Общите" сортове дават плодове с уста.
Салвиевите крушови дървета се отглеждат за производство на плодове от круши (ферментирала напитка от сайдер).
Има изброени повече от 2000 сорта, но само десет присъстват на щандовете.
Крушите имат бяла, сочна, зърнеста плът; гладка или груба кожа, жълта, зелена, червена или кафява в зависимост от сорта.
Крушите се намират на щандовете предимно от края на август до март.
Съществуват обаче много сортове, чиито зрели периоди обхващат почти цялата година.
Падежните дати често варират от година на година и зависят много от регионите и метеорологичните условия.

круша

La Comice (снимка),
Голяма, пълна круша, дебела и гладка кожа, ясна, изпъстрена със сиво и изпъстрена с палево, бяла плът, фина, нежна, сочна, ароматна и сладка.
От югозапад, долината на Лоара, югоизток.
Падеж от октомври до декември.

Деканатът на шоуто,
Създаване на градинарското общество в Мейн в средата на 19 век, големи жълти и червени плодове, тънка кожа, фина плът, сочни, нежни, вкусни, узрели през ноември.