Рецепта за леко сладко от череши - блогът
Макар и вкусно, традиционното сладко от череши от нашето баби не е най-много здрави и няма a ig ниско . И с основание, буркан сладко е повече от 50% захар. Не е наистина идеално, когато следите теглото си и знаете, че 100 грама захар имат повече от 387 калории! Нашият съвет за олекотяване на рецептата: драстично намалете количеството захар.
Общо нашето сладко съдържа 125 грама захар, срещу 250 грама за по-класически вариант или половината захар. Черешите, от друга страна, са много нискокалорични: 50 калории на 100 грама. Повече плодове, по-малко захар, така че е идеално да балансирате по-добре рецептата !
Показания
Калории на 30 грама
| 45 ккал | 76 ккал |
Съставки
- 250 грама череши, червени, черен или диваци, за предпочитане органични
- 125 грама желираща захар за сладко
Подготовка
- Приготвяне на черешите Измийте черешите и отстранете ядра .
- Приготвяне на конфитюр В голяма тенджера или в купата на кухненски робот ( Magimix, Thermomix, Кукео или друго), смесете черешите без костилки и захарта. Оставете да заври умерено и варете сладкото поне десет минути. Ако сладкото е твърде много течност, увеличете го време за готвене до 15 минути. Можете също така да приготвите сладкото микровълнова печка като проверявате редовно готвенето. По желание добавете една до две лъжици захар ако сладкото ви се струва малко кисел .
- Поставяне и съхранение на конфитюра След като се свари, изсипете още горещото сладко в стерилизиран буркан. Забележка: това сладко може да се съхранява за по-кратко време. Захарта обикновено се използва като консервант, намаляването на което означава по-бързо консумиране на сладкото. Не забравяйте да го държите на хладно.
Консумирайте това сладко с нискомаслена питка или палачинки. Също така е идеално да придружава кисело мляко или лек крем. И ако черешата не е любимата ви храна, просто направете това сладко с любимите си плодове !
Имайте предвид обаче, че количеството захар може да варира леко от плода до плода, тъй като някои са по-сладки от други.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).