Рецепта за лек лимонов пай

лимонов

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 8
  • За тестото:
  • 100гр брашно
  • 100 г овесени трици
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • 1 яйце
  • малко вода
  • 1 щипка сол
  • За гарнитура:
  • 150 мл лимонов сок
  • 3 лимонова кора
  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 100г захар
  • 50 г ябълково пюре
  • 3 яйца

  • ПОДГОТОВКА

    • Подготовка: 20 мин
    • Готвене: 20 мин

    Пригответе тестото. Загрейте фурната до 210 ° C.

    Смесете брашното, овесените трици, захарта, солта в купа.

    Добавете яйцето и достатъчно студена вода, докато разбърквате, докато получите хомогенна и нелепкава топка тесто.

    Разточете тестото с валяк между два листа хартия за печене.